La cuisine de mon père – Carnet de recettes d’un père à sa fille

Ce livre raconte l’histoire d’une transmission culinaire d’un père chef à sa fille styliste culinaire. Dès l’enfance, Bérengère a appris, sans même s’en rendre compte, l’amour des beaux produits frais, les bons gestes et les accords subtils de saveurs. Puis tout s’est concrétisé grâce à ces carnets vierges offerts à son père, pour y recueillir ses meilleures recettes. Ils lui sont revenus remplis des trésors de cuisine de son père.
Ce sont 48 recettes au fil des saisons retranscrites dans ce livre, chacune ayant une histoire où la fille apprend de son père… et inversement !

DIMENSIONS : 20,6 cm × 30,6 cm × 2,3 cm
NB. DE PAGES : 160 pages
EDITEUR : MANGO

EAN : 9782317016127